Цены на огурцы и помидоры на российских прилавках в последний месяц били рекорды, в странах Евросоюза овощи подорожали на 25%, в Великобритании огурцы и вовсе стали дефицитом, а в Азии и Африке резко поднялась стоимость лука, сообщают «Известия». Эксперты отмечают, что в дальнейшем рост цен на овощи и их дефицит могут усугубиться.
Причиной такого явления в России, по мнению экспертов, стали проблемы с поставками оборудования для теплиц и семенного материала, которые в значительной степени импортные. За рубежом на рост цен повлияли кризис в энергетическом секторе и нехватка удобрений из-за введенных антироссийских санкций. На «овощной инфляции» также отразился неурожай, засуха в Европе и тайфуны в Азии.
Кроме того, весной овощи и некоторые крупы в России могут подорожать, считает аналитик Алексей Плугов. Как утверждает эксперт, средняя цена на картошку может вырасти на 15%. Росстат прогнозирует повышение этого показателя уже на 20–25%, поскольку учитывает при расчете цены на картофель из Египта, Ирана, Азербайджана. На 10–15% могут увеличиться цены на другие овощи, поскольку запасы прошлогоднего урожая моркови, свеклы, капусты и лука будут постепенно сокращаться.