За год традиционный новогодний салат «Селедка под шубой» подорожал на 16%. Теперь покупка ингредиентов для салата на пятерых человек в среднем будет стоить 453 рублей, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные исследования «СберМаркета».
По данным Росстата, в этот салат входят следующие ингредиенты: сельдь соленая – 0,35 кг, яйца куриные – 2 шт., майонез – 0,3 кг, картофель – 0,4 кг, лук репчатый – 0,1 кг, свекла столовая – 0,3 кг, морковь – 0,2 кг.
«СберМаркет» проанализировал цены более чем 120 магазинов и сделал вывод, что больше всего подрожала сельдь – на 64 рубля. Остальные ингредиенты в целом остались на уровне прошлого года.
По официальным данным, среднестатистический новогодний стол для семьи из четырех человек в этом году обойдется примерно в 7 тыс. рублей. «Солидарность» провела эксперимент и проверила, можно ли реально уложиться в эту сумму в Москве.