Кокова Юлия Николаевна

Субъект РФ и населенный пункт: г. Архангельск

Место работы: ГБУЗ АО "Архангельская областная клиническая больница"

Должность: медицинская сестра анестезист

Профсоюзная организация: ППО ГБУЗ АО "АОКБ"

Профсоюзный стаж (полных лет): 30

Род деятельности в организации профсоюза: Профорг, член профкома

Профессиональные достижения

Почетная грамота ГБУЗ АО "АОКБ", почетная грамота ППО, благодарность областного комитета профсоюза работников здравоохранения Архангельской области.

Мини-рассказ на тему, соответствующую выбранной номинации

Я — фуд-флорист и шоколатье. В мире сладких композиций и букетов из лакомств я уже 7 лет, а шоколадом как шоколатье занимаюсь 2 года. Но больше всего меня привлекает создание сырных трюфелей и конфет.

К этому был очень тернистый путь. Всё началось с классических шоколадных конфет, наборов и сладких букетов. Затем мне захотелось экспериментов, и я увлеклась мармеладом. Так появился «пьяный» мармелад с виски, водкой, «Бейлисом» и даже глинтвейном. Это оказалось невероятно вкусно!

Особенно удивительно, что я сама не сладкоежка: не люблю ни мармелад, ни зефир, ни обычные конфеты.

А потом случился сырный трюфель. Это был настоящий взрыв эмоций! Каждый раз испытываешь настоящий кайф, когда на языке переплетаются нежные нотки лимона, ароматного кофе и сыра. Это не просто десерт — это целое гастрономическое путешествие.