Цены на овощи и фрукты в РФ продолжают снижаться

Фото: Юлия Рыженкова/"Солидарность"

По данным Росстата, за период с 11 по 17 августа цены на овощи и фрукты в России снизились на 2,1%. Это указывает на ускорение дефляционной динамики: неделей ранее падение составляло всего 1,1%, то есть темпы удешевления выросли почти вдвое.

Наибольшую коррекцию вниз продемонстрировала капуста (-5,4% против -3,2% неделей ранее). Существенное удешевление также зафиксировано у картофеля (-5,3%), моркови (-3,7%), свеклы (-3,1%) и помидоров (-2,3%). Лук потерял в цене 1,6%, бананы — 0,9% (неделей ранее цена стояла на месте), а яблоки подешевели на 0,5%, хотя до этого дорожали на 0,4%.

Исключением стали огурцы, которые продолжают дорожать, однако темпы роста заметно замедлились — до 0,4% с предыдущих 1,6%.

В накопленном выражении с начала года сильнее всего подорожали корнеплоды: морковь прибавила в цене в 1,5 раза, а картофель, капуста, лук и свекла — в 1,4 раза. Яблоки выросли в цене на 11,4%. При этом бананы сейчас дешевле январских значений на 0,7%, помидоры — на 17,6%, а огурцы — на целых 44%. С начала 2025 года общий индекс на плодоовощную группу снизился на 8,8%.