Участницы

Тамара Викторовна Николаева

БУЗ И СПЭ "Республиканская клиническая психиатрическая больница", обособленное подразделение ст. Сардан (Удмуртская Республика), профактивист

Всего голосов: 15

* * *

Здравствуйте! Меня зовут Николаева Тамара Викторовна. С 2013 года работаю в БУЗ и СПЭ "Республиканской клинической психиатрической больнице" МЗ УР, ст. Сардан. Я - биолог клинической лабораторной диагностики.

С момента трудоустройства я являюсь активным членом профсоюза. С 2019 года вхожу в состав членов профбюро Обособленного подразделения ст. Сардан.

Сегодня я хочу рассказать вам о своем прекрасном, сладком хобби! Моя любовь к сладостям родом из детства, наверное поэтому моё хобби - кондитерское искусство.

Все началось четыре года назад , когда мне захотелось испечь свой первый торт . Я решила подойти к делу серьезно. Благодаря "всемирной паутине" я без труда нашла школу и записалась на трехмесячные онлайн курсы. Так началось мое обучение кондитерскому делу.

Очень скоро реальность превзошла все мои ожидания! Я поняла , что имея базовые знания и технологии приготовления все получается великолепно! Таким образом я научилась печь бисквитные торты, капкейки, кейк-попсы, выпекать вкусные пряники и печенье. После первого обучения было следующее, еще и еще....Что называется - затянуло!

Особенно мне полюбились муссовые торты и зефир. Сложные в приготовлении, но такие нежные, легкие, красивые и необычные десерты. Именно им я сейчас отдаю предпочтение и не устану им "петь дифирамбы".

Мое хобби приносит мне дополнительный доход , но это не главное! Главное то, что я всегда могу порадовать своих близких вкусными и качественными десертами.

Я очень хочу , чтоб каждый, кто сейчас читает мою историю, почувствовал мое настроение ! Считаю, что человеку, как воздух, нужно занятие для души. Ведь оно доставляет удовольствие, способствует приливу энергии и сил.

Желаю всем стремиться познавать в жизни что-то новое, не бояться экспериментировать и раскрывать свои таланты !