Три лечебные корочки хлеба
Испорченная колбаса, каша с жучками, обед, приготовленный в антисанитарных условиях, дневной рацион стоимостью 63 рубля - все это реалии питания больных в России. Причины очевидны: нехватка персонала, передача питания на аутсорсинг, недобросовестность руководства или поставщиков. Неясно, как решать эти проблемы - нормативы питания есть, но добиться их выполнения иногда помогает только суд. А пациенту остается лишь терпеть.Читать далее








